別府市

別府市ってどんな街?

街の特徴

大分県の東海岸、別府湾に面した温泉都市で、人口は約11万人と県内では大分市に次ぐ規模です。西側には鶴見岳などの火山がそびえ、その地熱が街じゅうに湯けむりを立ちのぼらせています。源泉数・湧出量ともに日本一を誇り、市内には別府・鉄輪・明礬など八つの温泉郷「別府八湯」が点在。立命館アジア太平洋大学があることから世界各国の留学生も多く、国際色豊かな観光都市として知られます。

主な観光・名所

代表格は、地中から噴き出す熱泉や蒸気を眺めて回る「地獄めぐり」。コバルトブルーの「海地獄」や赤い「血の池地獄」など、泉質で色の異なる地獄が点在し、一部は国の名勝に指定されています。湯けむりの立ちこめる鉄輪温泉のまち歩きも風情があり、明礬温泉では湯の花小屋の景観が楽しめます。市西部の鶴見岳へはロープウェイで登れ、別府湾を一望できます。

特産品・名物

温泉の蒸気で食材を蒸し上げる「地獄蒸し」は別府ならではの名物で、鉄輪温泉周辺で味わえます。鶏肉に衣をつけて揚げた大分の家庭料理「とり天」も定番の一品。さっぱりしたスープに太めの麺を合わせた「別府冷麺」もご当地グルメとして親しまれています。温泉の蒸気で作る「地獄蒸しプリン」は土産にも人気の甘味です。

※公開情報をもとに編集部がまとめた紹介です。